БЛЮДА НА МАНГАЛЕ
Семга на гриле
1/100
270 руб
Шашлык из свинины
1/100
195 руб
Шашлык из баранины
1/100
280 руб
Шашлык из птицы
1/100
120 руб
Куриные крылышки
1/100
100 руб
Люля-кебаб из баранины
1/100
220 руб
Люля-кебаб из птицы
1/100
150 руб
Люля-кебаб из картофеля
1/100
120 руб
САДЖ (телятина, свинина, птица, овощи)
700/700
1 750 руб
Овощи гриль
1/100
119 руб
Салат мангальный (по предварительному заказу)
1/150
197 руб
ВЕГЕТАРИАНСКОЕ МЕНЮ: САЛАТЫ
Винегрет овощной (отварные овощи, горошек, масло растительное)
150г
69 руб
«Весенний» (редис, огурец свежий, лук зелёный, масло растительное)
150г
63 руб
«Фитнес» (морковь, апельсин, грецкий орех, лимон, оливковая заправка)
150г
97 руб
«Сациви» (тёплый салат) (баклажан, помидор, перец болгарский, масляная заправка с грецким орехом)
150г
197 руб
Салат из свеклы (свекла, чеснок, зелень)
150г
49 руб
Баклажаны по-корейски (баклажан, морковь, перец болгарский, корейская заправка)
150г
139 руб
СУП ДНЯ
79 руб
ВЕГЕТАРИАНСКОЕ МЕНЮ: ГАРНИРЫ
Картофель отварной с оливковым маслом и зеленью
150г
59 руб
Картофель жареный с грибами
150г
129 руб
Капуста цветная с постным маслом
150г
107 руб
Брокколи с постным маслом
150г
107 руб
ВЕГЕТАРИАНСКОЕ МЕНЮ: ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Жаркое из овощей (картофель, капуста, помидор, лук, баклажан, перец болгарский)
250г
173 руб
Зразы картофельные с грибами
150г
129 руб
Картофель жареный с грибами
150г
129 руб
Грибной плов
150
137 руб
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
«Молот-Тора» (рулет куриный, буженина, рулет «Тверской»)
150
337 руб
Ассорти «Византия» (суджук, бастурма, говядина в/к, карбонат в/к, помидор черри, салат микс)
230
483 руб
Ассорти «Царское» (угорь г/к, сёмга с/с, масленая с/с, икра лососевая, раковые шейки)
260/70
755 руб
Ассорти рыбное «Дары моря» (сёмга с/с, масленая с/с)
150
397 руб
Сырная доска «Империал»
150/75
399 руб
Сыр с маслинами (сваля, маслины)
100/10
129 руб
Казы (колбаса из конины)
100
325 руб
Маслины, оливки
50
60 руб
Селёдочка под водочку (картофель отварной, сельд с/с, лук салатный, гренки)
200
177 руб
Тарталетки с икрой (икра лососевая, сливочное масло в тарталетке)
2шт/10/20
135 руб
Язык отварной (язык говяжий с хреном)
100/40
259 руб
Закуска «по-Норвежски» (сельд с/с, картофель, морковь, свекла, лук, яйцо, соус «Мохито»)
280
245 руб
Баклажаны «Гурман» (баклажаны, томаты, сыр фитаки)
250
270 руб
Ассорти «Гринланд» (маринованные: корнишоны, томаты черри, патисон, початки кукурузы, перец болгарский, грибы)
320
269 руб
Овощная нарезка с соусом «Блю-чиз» (с сочным сельдереем и сладкой морковью) (огурцы, томаты, перец болгарский)
200/40
195 руб
Грибы с луком и сметаной (маринованные грузди с репчатым луком и сметаной)
160
311 руб
Ассорти из рулетов (баклажаны, перец болгарский, ветчина с сыром)
300
369 руб
Закуска из авокадо с томатами (авокадо, лук красный, томаты, брынза)
200
229 руб
«Капрезе» (томаты, моцарелла, соус «Песто»)
240
237 руб
САЛАТЫ
Оливье 1814
телятина, картофель, морковь, огурцы, икра лососевая, креветка, майонез 150/35
247 руб
Цезарь
филе куриное, айсберг, черри, пармезан, соус «Цезарь», крутоны 150
275 руб
Жемчужина
телятина, огурец, свежее яйцо, пармезан, майонез, миндаль 150
269 руб
Купеческий
язык говяжий, помидор, грибы, язык свежий, майонез 150
210 руб
Пикантный
телятина, карбонад в/к, помидор,огурец, лук, майонез 150
197 руб
Круиз
филе куриное, грибы, сыр, помидор, перец болгарский, майонез 150
139 руб
Фантазия
язык говяжий, телятина, огурец, помидор, перец болгарский, капуста пекинская, масло оливковое 150/30
279 руб
Цезарь с королевскими креветками
креветки, айсберг, черри, пармезан, соус «Цезарь», крутоны 150
357 руб
Райская бухта
сёмга, раковые шейки, помидор, лук порей, апельсин, соус «Райская бухта» 150
337 руб
Пикадилли
раковые шейки, кальмар, мидии, огурец свежий, майонез 160/30
247 руб
«По-Гречески» в сырной корзине
свежие овощи, брынза, маслины, оливковое масло 150/30
259 руб
Будапештский
телятина, помидор свежий, перец болгарский маринованный, салатная заправка 150
237 руб
Ламбада
креветки, авокадо, капуста пекинская, яйцо, икра лососевая, майонезная заправка 150
319 руб
Зелёный островок
авокадо, креветки, яйцо, капуста пекинская, сливки 150/50
235 руб
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Жюльен с курицей и грибами в тарталетке
70/30
135 руб
Закуска из тигровых креветок с пикантным соусом
100/30
393 руб
Креветки в кляре с соусом «Сальса»
креветки в нежном кляре 100/30
345 руб
Овощи запечённые с соусом
200/100
257 руб
Нагетсы
филе куриное, филе судака, шампиньоны в нежном кляре 240
399 руб
Тайное желание
шампиньоны, фаршированные куриной печенью, лук, грибы 200/100
379 руб
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Борщ мясной со сметаной и комплиментом (смалец и гренки)
250/30/40
125 руб
Суп-пюре из шампиньонов с сухариками
200/30
199 руб
Крем-суп из брокколи с беконом
250/100
195 руб
Уха по-Царски
250
189 руб
Крем-суп из сёмги
250
179 руб
Солянка сборная мясная со сметаной
250/30
189 руб
Бульон куриный с яйцом и сухариками
250/10/30
115 руб
СЕЗОННЫЙ СУП
Окрошка на квасе со сметаной
250/30
107 руб
Окрошка на кефире со сметаной
250/30
115 руб
Свекольник со сметаной
250/30
97 руб
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
Дорадо гриль
диетическое блюдо из нежной рыбы 300/30
789 руб
Жаркое из сёмги
филе сёмги, овощи, сливки 300
389 руб
Сёмга в сливочно-икорном соусе
филе сёмги, сливки, икра лососевая 120/75/10
459 руб
Сёмга в фольге
филе сёмги с лимоном и томатами в фольге 150/20
417 руб
Сёмга по-Сибирски
филе сёмги под соусом с грибами и кедровыми орешками 150/50/50
539 руб
Шашлык из сёмки
филе сёмги обжаренное на рашпиле 120/40
437 руб
Стейк из сёмги
филе сёмги в винном маринаде обжаренное на рашпиле 150
437 руб
Судак в сырном суфле
филе царской рыбы в воздушном облаке сырного суфле 300/100
589 руб
Сибас с морепродуктами
морская рыба в сливочном коктейле из морепродуктов (за 100г)
249 руб
Форель речная запечённая с зеленью
за 100г
179 руб
Форель речная жареная
за 100г
179 руб
Скумбрия с дымком
за 100г
137 руб
БЛЮДА ИЗ МЯСА
Медальоны из телятины
телятина, сыр «Дор-Блю», сливки 200
617 руб
Конверт «Торнадо»
телятина, маринованный огурец, бекон на подушке из квашеной капусты с соусом 200/100
795 руб
Фахитос из говядины
классическое Мексиканское блюдо: мясо с овощами и огонь 350
579 руб
Стейк из телятины с соусом «Порто»
классический стейк из телятины с початками кукурузы и соусом 180/100
675 руб
Телятина «Чили»
кусочки нежной телятины обжаренные с овощами и маринованной фасолью, под пикантно-острым соусом 250/30
437 руб
Жаркое «Викинг»
свинина, картофель, лук репка, сметана, бульон куриный, сыр, грибы, помидор 300
317 руб
Рулетики из свинины в беконе
вырезка из свинины в беконе на картофельных дольках с соусом «Райская бухта» 150/160
587 руб
Свинина «Олигарх»
свинина с шампиньонами в сливочном омлете запечёная под сырной шапкой 240
439 руб
Свинина по-Русски
свинина, грибы, помидор, сыр 200/20
365 руб
Свиные рёбрышки
рёбра под соусом «Барбекю» 200/60
395 руб
Корейка на кости
корейка на кости, обжаренная на рашпиле, подаётся с клюквенным соусом (за 100г)
130 руб
Язык запечённый в фольге
язык говяжий, помидор свежий, сыр 230
367 руб
Медальоны из курицы
филе куриное в грибном соусе 200
355 руб
Вероника
филе куриное с виноградом в сливках 230
319 руб
Курица «Скандинавия»
филе куриное в беконе с кольцами ананаса под сыром и острым ананасовым соусом 230/200
375 руб
Пожарская котлета
сочная куриная котлетка в сухариках 100/70
175 руб
Бифштекс
рубленая говядина, яйцо глазунья 100/40/70
205 руб
ГАРНИРЫ
Брокколи отварная
150
107 руб
Картофель молодой фри
150
99 руб
Картофель во фритюре
150
99 руб
Картофель «Айдахо»
картофель в кожуре, специи 150
99 руб
Овощной «Тар-Тар»
перец болгарский, лук репка, морковь, баклажан, помидор 150
129 руб
Рис «Радужный»
рис с овощами 150
99 руб
Цветная капуста запечённая с сыром
150
107 руб
Овощная смесь
150
107 руб
Картофель отварной
150
59 руб
СОУСЫ
Варенье (джем)
50
85 руб
Горчица столовая
50
67 руб
Сметана
50
55 руб
Соус «Блю-чиз»
50
77 руб
Соус «Наршараб»
50
73 руб
Соус «Ткемали»
50
99 руб
Хрен
50
65 руб
Соус «Чили»
50
87 руб
Соус «Сальсе»
50
75 руб
ДЕСЕРТЫ
Суп из шампанского с клубникой
250
295 руб
Бананы в роме
150/120
290 руб
Штрудель
150/50/30
180 руб
Фондю «Снежная королева»
350/200
395 руб
Фондю «Чёрный принц»
350/200
335 руб
Мороженое:
с орехами; с фруктами; со взбитыми сливками; с шоколадом 150
110 руб
Восторг
бананы, молоко сгущённое, клубника, творожная масса, сливки, шоколад 240
200 руб
Блины с «Конфитюром»
3шт/50
130 руб
Тирамису
120/30
155 руб
Чизкейк
120/30
159 руб
Торт «Прага»
120/30
157 руб
ФРУКТЫ
Ананас
1шт
690 руб
Апельсин
100
19 руб
Банан
100
19 руб
Виноград
100
49 руб
Груша
100
39 руб
Киви
100
45 руб
Лимон
100
35 руб
Грейпфрут
100
35 руб
Мандарины
100
50 руб
Яблоко
100
30 руб
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
Минеральная вода
250мл
35 руб
Минеральная вода
Бутылка 0,5л
70 руб
Кола, спрайт
стекло, 0,25л
99 руб
Кола, спрайт
пэт, 1л
149 руб
Нарзан
0,5л
100 руб
Перье
0,33л
100 руб
Сенежская минеральная + кислород
0,18л
59 руб
Сенежская минеральная + кислород
вкус Лемонграаса 0,18л
59 руб
Ессентуки
0,5л
90 руб
Сок в ассортименте
250мл
65 руб
Сок в ассортименте

259 руб
Морс
250мл
50 руб
Морс

190 руб
Соки фреш в ассортименте
250мл
139 руб
Сок Свелл натуральный
250мл
89 руб
Сок Свелл гранатовый
250мл
99 руб
Лимонад ГОСТ (в ассортименте)
500мл
75 руб
ЧАЙ
Чай пакетированный
250мл
50 руб
Чай пакетированный с лимоном
250мл
55 руб
ЧАЙ ЗАВАРНОЙ
Чёрный (классический/с бергамотом/с чабрецом/с мятой/липовый мёд)
500мл
100 руб
Чёрный (классический/с бергамотом/с чабрецом/с мятой/липовый мёд)

200 руб
Зелёный (классический/с мятой/с жасмином/молочный уулун/лимонник/божественный кактус)
500мл
100 руб
Зелёный (классический/с мятой/с жасмином/молочный уулун/лимонник/божественный кактус)

200 руб
Фруктовый (наглый фрукт)
500мл
100 руб
Фруктовый (наглый фрукт)

100 руб
КОФЕ
Эспрессо
50мл
80 руб
Капучино
эспрессо, молоко, корица 200мл
110 руб
Латтэ
эспрессо, молоко, сироп 250мл
120 руб
Горячий шоколад
горячий шоколад, молоко 200мл
120 руб
ШОКОЛАД
Тоблерон
100г
250 руб
Вдохновение
100г
130 руб
Ферреро Роше
1шт
40 руб
Рафаэло
1шт
30 руб
ЗАКУСКИ К ПИВУ
Гренки Аппетитные
пшенично-ржаные гренки с сыром и чесноком 150/30
97 руб
Гренки Закусочные
пшенично-ржаные гренки с луком «Шалот» во фритюре 150/40
93 руб
Гренки Пикантные
пшенично-ржаные гренки с помидором и хрустящим беконом 150/50/40
197 руб
Пивная тарелка
сыр Чикорн 10, багет 25, кальмар 15, минтай с/с 15, щука с/с 15, осьминог с/с 15 100г
199 руб
Сыр «Чикорн»
50г
99 руб
Багет
вкус красной икры 70г
50 руб
Кальмар с/с паутинка
50г
99 руб
Минтай с/с
50г
99 руб
Щука с/с
50г
99 руб
Осьминог с/с
50г
109 руб
ПИВО РАЗЛИВНОЕ (СВЕТЛОЕ КЛАССИЧЕСКОЕ, НЕФИЛЬТРОВАННОЕ)
Сибирская корона
0,5л
150 руб
Сибирская корона
0,33л
100 руб
ПИВО БУТЫЛОЧНОЕ
Карлсберг
0,5л
169 руб
Туборг
0,5л
139 руб
Безалкогольное Клаусталлер
0,33л
170 руб

Наши телефоны

50-35-47 ресторан Викинг

50-44-05 оздоровительный комплекс

50-42-37 бар Бриг

Наш адес

наб. Афанасия Никитина, 13, Тверь, Тверская обл., 170042